Caumon Guillaume est un abattoir situé 157 Chemin De La Planeze 82170 Bessens disposant du numéro d'agrément 82.017.010 conformément au règlement(CE) numéro 853/2004. Il est immatriculé avec le numéro SIRET 48773048300020. Caumon Guillaume est spécialisé dans les volailles domestiques et petit gibier d'élevage à plumes, lagomorphes domestiques et petit gibier d'élevage à poils dans le département Tarn et Garonne (région Midi Pyrénées).