Le Canard Chez Degert est un atelier de découpe situé 650 Chemin De Mondenx 40180 Clermont disposant du numéro d'agrément 40.084.052 conformément au règlement(CE) numéro 853/2004. Il est immatriculé avec le numéro SIRET 41266275100012. Le Canard Chez Degert est spécialisé dans les volailles domestiques et petit gibier d'élevage à plumes dans le département Landes (région Aquitaine).